「酔い」のうつろい

〈食〉の昭和史 8

「酔い」のうつろい

  • 著者:麻井宇介著
  • 定価:本体1400円+税
  • ISBN:978-4-8188-0253-7
  • 判型:四六判
  • 頁:312頁
  • 刊行:1988年10月
  • ジャンル:社会・政治人文・社会

内容紹介

麻井宇介酒税の推移、酒場の変貌などと相俟って、時代は「酒の飲みよう」を大きく変えた。酒杯に映る世相を振りかえる。