甘辛の間食文化

〈食〉の昭和史 10

甘辛の間食文化

嗜好品

  • 著者:小柳輝一著
  • 定価:本体1400円+税
  • ISBN:978-4-8188-0134-9
  • 判型:四六判
  • 頁:226頁
  • 刊行:1987年02月
  • ジャンル:社会・政治人文・社会

内容紹介

小柳輝一嗜好品は、生活文化そのものである。時代による浮き沈みをうけやすいこの世界を、時代背景を含めて物語る。