｢酔い｣のうつろい

〈食〉の昭和史　8

｢酔い｣のうつろい

酒

  • 著者：麻井宇介著
  • 定価：1,540 円
  • ISBN：978-4-8188-0253-7
  • 判型：四六判
  • 頁：312頁
  • 刊行：1988年10月
  • ジャンル：社会・政治 （人文・社会）

内容紹介

麻井宇介酒税の推移、酒場の変貌などと相俟って、時代は「酒の飲みよう」を大きく変えた。酒杯に映る世相を振りかえる。